운 좋게 Vega Sicilia의 명품 중에 하나인 Alion 2001을 시음하는 기회를 잡았다.
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Alion 2001
지역 : Ribera del Duero, Spain
제조사 : Vega Sicilia
품종 : Tinto Fino (Tempranillo) 100%
숙성 : new French oak에서 15개월
알코올 : 14%
평가 : RP 95 pt
약간 탁한 분위기의 진한 자주, 윤기 좋지만 투명도는 높지 않다.
진보라의 거품이 아직 많이 일어나는 어린 분위기
커피, 베리, 바닐라... 아직 직선적인 과일향이 지배적이다.
꽉 차 오르는 탄닌은 씹히는 거칠음을 보인다.
탄닌의 hardness 때문에 산미는 약간 모잘라 보인다.
강한 알코올 때문인지 약간의 감미도 느껴진다.
풍부하다.
시간이 지나면서 탄닌이 정리 되어가며 밸런스가 느껴진다.
산미도 살아나서 적당한 구조를 만들어 간다.
입안에서 이는 아로마는 과일향 뿐인 어린 아로마이다.
진한 여운은 꽤 길게 이어지는데,
정갈한 면에서 좀 아쉬움이 있지만,
마이따!
Vega Sicilia의 명품서열로 보면
첫째가 Unico 이고
둘째가 Valbueno 이며
셋째가 Alion 이지만
가격 대비한 순위를 따지자면 거꾸로 순위를 메겨야 하지 않을까? ^^*
음식과 같이 하기보다는 bar 와인 혹은 스탠딩 파티의 와인으로 적합한 것 같다.