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파프리카 고수 샐러드

열목어 조림 - 우즈베키스탄 타쉬켄트 숙소 힘들게 타지키스탄에 다녀 왔다고 우즈벡 타쉬켄트의 지인께서 뭘 보내오셨다. 요거이 뭐냐... 바다가 없는 나라니 생선일리는 없고... 인터넷 검색을 통해 가장 비슷해 보이는 민물고기가 '열목어' 지인께서 친절하게도 비늘과 내장을 모두 제거해서 깨끗한 상태로 선물해 주셔서 손을 많이 덜었다. .. 더보기

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